|
پنجشنبه 19 فروردین 1400 ساعت 2:54 |
بازدید : 308 |
نویسنده :
طه عبدالملکی
| ( نظرات 0 )
|
از قرن‌ها پیش، مواد افزودنی جهت انجام عملکردهای مفید برروی مواد غذایی استفاده می‌شدند.
اجداد ما از نمک برای نگهداری گوشت و ماهی، افزودن گیاهان و ادویه‌ها برای بهبود عطر و طعم غذا، شکر جهت نگهداری میوه‌ها و سرکه جهت ترشی کردن خیار ها استفاده می‌کردند.
اما امروزه مصرف‌کننده‌ها یک منبع غذایی طعم‌دار، مغذی، مقرون به صرفه، راحت و رنگارنگ می‌طلبند.
برچسب‌ها:
افزودنی ,
ادویه ,
مواد نگهدارنده ,
صنایع غذایی ,
ماشین های صنایع غذایی ,
طعم دهنده ,
قند های مصنوعی ,
رنگ های مصنوعی ,
گلوتامات ,
آدامس گوار ,
کاراگینان ,
زانتان ,
مخمر ,
فیلترشکن ,
باکتری ,
دانشگاه تهران ,
پردیس ابوریحان ,
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 15
|
شنبه 18 بهمن 1399 ساعت 22:00 |
بازدید : 325 |
نویسنده :
طه عبدالملکی
| ( نظرات 0 )
|
نشریه زمستان 1399
شماره سوم نشریه دانشجویی «صنعت و غذا» به همت انجمن علمی رشته مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی دانشگاه تهران منتشر شد.
استاد مشاور نشریه: جناب دکتر محمد دهقانی
مدیر مسئول نشریه: طه عبدالملکی
سردبیر نشریه: دنیا فرج زاده
ویراستار و صفحه آرا: محمد رضا حجازی
برچسب‌ها:
نشریه ,
گاهنامه ,
نشریه زمستان ,
نشریه صنعت و غذا ,
پردیس ابوریحان ,
مهندسی ماشین های صنایع غذایی ,
فناوری صنایع غذایی ,
انجمن علمی ماشین های صنایع غذایی ,
وی پی ان ,
فیلتر شکن ,
صنایع غذایی ,
میکروبیولوژی ,
ساخت پاستیل ,
تقلبات صنایع غذایی ,
شماره سوم نشریه صنعت و غذا ,
صنعت و غذا ,
نشریه دانشجویی صنعت و غذا ,
شماره جدید نشریه صنعت و غذا ,
نشریه زمستان ۹۹ ,
نشریه ماشین های صنایع غذایی ,
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 12
|
مجموع امتیاز : 56
|
جمعه 12 دی 1399 ساعت 17:26 |
بازدید : 466 |
نویسنده :
طه عبدالملکی
| ( نظرات 0 )
|
اولین وبینار از سلسله همایش‌های ماشین‌های صنایع غذایی با محوریت انقلاب صنعتی چهارم (Industry 4.0) با میزبانی انجمن علمی دانشجویی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی در روز پنجشنبه ۱۱ در ماه ساعت ۱۵ تا ۱۷ برگزار گردید.
مهمان این وبینار مهندس نیما سیدالحکمایی در این وبینار تشریف فرما شدند.
برچسب‌ها:
انقلاب صنعتی ,
وبینار ,
ماشین سازی حکمایی ,
دانشگاه تهران ,
صنایع غذایی ,
ماشین های صنایع غذایی ,
پردیس ابوریحان ,
صنعتگر ,
ماشین بسته بندی ,
مهندس نیما سیدالحکمایی ,
فیلترشکن ,
نرم افزار ,
سایفون ,
مستند ,
مهندسی ماشین های صنایع غذایی ,
انجمن علمی ماشین های صنایع غذایی ,
همایش صنعت غذا ,
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 40
|
شنبه 10 آبان 1399 ساعت 14:03 |
بازدید : 1122 |
نویسنده :
طه عبدالملکی
| ( نظرات 0 )
|
ضخامت یک عامل حیاتی در موفقیت یا عدم موفقیتیک سیستم عایق‌بندی است. اما بدون ابزار مناسب، تعیین ضخامت مناسب عایق پشم شیشه یا پشم معدنی برای یک کاربرد خاص می‌تواند چالش برانگیز باشد.
برچسب‌ها:
عایق ,
انتقال حرارت ,
صنایع غذایی ,
نرم‌افزار ,
دانشگاه تهران ,
عایق‌بندی ,
مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی ,
نرم افزار مهندسی ,
فیلتر شکن ,
انجمن علمی ,
پردیس ابوریحان ,
نرم افزار کاربردی ,
E3 Plus ,
نرم افزار e3 plus ,
آموزش E3 Plus ,
دانلود E3 plus ,
pipe insulation calculator ,
3e plus manual ,
insulation thickness calculation software ,
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 12
|
مجموع امتیاز : 54
|
|
|
افتتاح بخش پرسش و پاسخ درسی و تبادل جزوه
ورود به سایت
عضویت سریع
لطفا صبر کنید ...
آمار مطالب
آمار بازدید